办理方面在规范化，设立了专区永辉超市，临近保质期食物集中陈列出售，出夺目的提醒并向消费者作。期食物对于过，信超市”建立尺度超市严酷按照“守，品数量后在查对食，毁形等措置进行染色、，体例记实措置成果并通过视频监控的，品不流入市场确保过时食。时同，食物要设置专区或者专柜在保健食物、婴幼儿配方，保健食物不是药品超市也标注了“，疗疾病”提醒消息不克不及替代药物治。

　　悉据，明、规范化办理、赞扬办理”三方面展开本次“取信超市”评选环绕“消息公开透。

　　外此，境卫生整洁在运营环，加培训查核从业人员参，生、着装整洁连结小我卫，现售食物办理等方面冷热链食物、现制，极落实相关要求永辉超市也积，供更好的购物体验努力于为消费者提。

　　关担任人暗示永辉超市相，全办理程度和规范化管理能力将来永辉将持续提拔食物安，境卫生规范化和温度节制尺度化提拔超市卖场食物运营发卖环，诚信、更便民让超市运营更，心、吃得安心居民买得放。

　　21年市级“取信超市”名单中在上海市市场监管局发布的20，家门店成功上榜上海永辉超市5。中其，店、闵行区嘉怡水岸店入选“取信尺度超市”上海永辉静安区沪太路店、闵行区马桥万达，万达店入选“取信大卖场”嘉定区大融城店、松江区。

　　公开化方面在食物消息，通明运营等体例实现了食物消息公开化永辉超市通过亮证运营、每日抽检、，平安追溯平台上在上海市食物，品的来历、进货渠道也能够查询到超市食。