镜片下的伪装白酒市场区域广阔,每个区域的消费结构、竞争环境、饮用习惯、销售规模、合作客户都存在很大差异,酒企应对市场分类管理,不能采用一刀切的运营模式。
根据主流分类方式,可将市场划分为4类:核心市场、重点市场、发展市场、机会市场,每种类型的市场匹配差异化的营销策略,差异化管理可以为酒企提升竞争力,保证资源转化更有效。
本文将阐述白酒市场如何划分为4种类型,及对应的管理侧重,与白酒同仁参考。
市场分类时,可根据酒企市场覆盖范围来确定划分单位,是以省份、地级市还是县级市场为单位。
下方四种类型市场都是有合作经销商的市场,不论合作状态如何,有合作旗帜立在市场上。没有合作经销商的市场被称为空白市场。关于经销商与酒企的合作状态分为5种,具体可看前期文章《白酒销售人与经销商的5种合作状态(爱恨情仇)》。
核心市场,也可以称为酒企的利基市场,是指消费者基础好、品牌氛围好、产品自点率高、销量上规模、市场份额大的市场。
核心市场,可能是酒企的发源地,如安徽对于古井贡酒;也可能是经济发达的省份,销售份额占比高,如江苏对于水井坊。
核心市场的销售渠道相对成熟和稳定,包括餐饮、烟酒店、团购、专卖店等渠道组合布局,拥有高度的铺货率和陈列优势,与目标群体接触范围广泛。销售渠道的相关内容可看前期文章《白酒业务人员必备:白酒销售渠道类型与主要作用》。
品牌接受度高,通过多渠道组合进行品牌深度推广,深入消费群体,打造品牌利基空间。品牌推广渠道包括传统渠道、线上渠道和线下渠道,具体内容可看前期文章《白酒销售人员如何运用企业的品牌推广组合,3类渠道+11种形式》。
人才培养基地,为全国布局输出市场管理人才,大部分的城市经理、区域经理都是由核心市场成长起来的。
产品组合完善,4种类型产品都有布局,测试产品力,为全国推行树立标杆。产品可分为4种类型,形象产品、核心产品、基础产品和补充产品,具体内容可看前期文章《酒企的产品组合,清楚自己负责的是什么类型产品》。
重点市场,是指市场增长潜力巨大,通过持续投资能够有望成为核心市场。重点市场当前规模不如核心市场,但综合其经济、消费习惯、市场规模等因素,能够高度契合酒企产品,具有极高的开发价值。
重点市场一般有两种情况:一种临近核心市场,享受到核心市场的价值外溢红利;另一种具有高势能意义的市场,如北上广深、省会城市。
市场份额已经得到一定的突破,部分场景的自点率高,如宴席、团购、礼赠等。核心烟酒店和意见领袖都有了一定的储备,特别是核心消费者规模在向25%靠近,接近市场临界点。
发展市场,是指具备了一定的客户基础,如经销商与合作终端,市场潜力有待挖掘,销售规模处于成长期的区域。
发展市场受饮用习惯、消费水平、市场规模等综合因素的影响,当前表现不突出,但长远看具有较大的发展潜力,如7年前的山东、河南、广东对于酱酒。
机会市场,是指渠道有一定布局,但销售份额很小,整体市场处于维持状态,对于发展机遇存在不确定性的市场。
对于不同类型的市场,需要匹配不同的资源,在管理上执行差异化,运营有侧重,才能让资源转化更有效。
以突破策略为主,加强客户建设,倾斜资源做好品牌推广,完善渠道组合,丰富意见领袖群体,为市场引爆打基础。
以培育策略为主,扶持经销商,开拓核心终端,以体验式营销线路拓展消费群体,逐步引导消费需求,营造饮用氛围。
以跟随策略为主,通过周边市场势能辐射带动自然销售,根据市场特征布局核心产品或基础产品。
对白酒市场进行分类、差异化管理,能够为酒企在复杂的竞争环境中保持竞争力。既可以更好地巩固核心市场,还能有效开拓重点市场,构建发展市场和机会市场后补梯队,实现酒企的持续发展。
|